Panettone Nuvola (Pur – ohne kandierte Früchte & Rosinen)
Für Puristen: Völlig ohne kandierte Früchte und Rosinen – meisterhaft zarter Teig mit kalabrischen Zitrusnoten und echter Bourbon-Vanille
Direkt vom Bolsenasee nach Berlin: Wie eine Wolke (ital. «Nuvola») – herrlich zart, duftend und die Krönung für alle, die Panettone ohne kandierte Früchte und ohne Rosinen bevorzugen. Feine ätherische Öle italienischer Orangen, Zitronen, Mandarinen und Bergamotte verschmelzen harmonisch mit edlem Akazienhonig und Bourbon-Vanille. Gebacken mit laktosefreier Butter (<0,1%) für unvergleichliche Leichtigkeit.
Da es sich um eine anspruchsvolle saisonale Spezialität mit 72-stündiger natürlicher Sauerteigführung handelt, ist unsere handwerkliche Produktionsmenge streng limitiert. Bestellen Sie rechtzeitig, bevor die Bestände vergriffen sind.
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Maximal 4 Panettoni pro Online-Bestellung. Für Firmenpräsente, Großbestellungen, Events oder Catering kontaktieren Sie uns bitte für ein individuelles Angebot und gesonderte Logistik unter management@tiramisu4you.com.
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Zutaten & Handwerk
Weizenmehl Type 0, laktosefreie Butter (Milch) (18%), frisches Eigelb aus Freilandhaltung, Zucker, natürlicher Sauerteig (Weizen), italienischer Akazienhonig, Orangen- und Mandarinenpaste, natürliche Zitrusaromen (Zitrone, Bergamotte), Salz, Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar.
- Weizen (Gluten)
- Eier
- Milch und Milcherzeugnisse (laktosefrei < 0,1%). Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerttabelle (pro 100g)
| Energie / Brennwert | 1590 kJ / 379 kcal |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 17.1g (9.8g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 48.9g (23g) |
| Eiweiß | 7.4g |
| Salz | 0.44g |