Panettone Zartbitter & Aprikose
Harmonische Komposition aus samtig-süßen kandierten Aprikosen und feinherber Zartbitterschokolade
Vom sonnenverwöhnten Ufer des Bolsenasees direkt nach Berlin: Eine raffinierte Meisterkreation, bei der saftige Stücke schonend kandierter italienischer Aprikosen auf edle Zartbitterschokolade treffen. Die fruchtige Frische balanciert die tiefen Kakaonoten harmonisch aus und macht jeden Bissen zu einem Festtagsgenuss. Vollendet mit laktosefreier Butter (<0,1%) für pure Bekömmlichkeit.
Da es sich um eine anspruchsvolle saisonale Spezialität mit 72-stündiger natürlicher Sauerteigführung handelt, ist unsere handwerkliche Produktionsmenge streng limitiert. Bestellen Sie rechtzeitig, bevor die Bestände vergriffen sind.
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Maximal 4 Panettoni pro Online-Bestellung. Für Firmenpräsente, Großbestellungen, Events oder Catering kontaktieren Sie uns bitte für ein individuelles Angebot und gesonderte Logistik unter management@tiramisu4you.com.
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Zutaten & Handwerk
Weizenmehl Type 0, kandierte Aprikosen (16%) (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zartbitterschokoladentropfen (14%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), laktosefreie Butter (Milch), frisches Eigelb, Zucker, natürlicher Weizensauerteig, Akazienhonig, Salz, Bourbon-Vanilleschoten.
- Weizen (Gluten)
- Eier
- Milch und Milcherzeugnisse (laktosefrei < 0,1%)
- Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerttabelle (pro 100g)
| Energie / Brennwert | 1629 kJ / 388 kcal |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren) | 17.8g (10.2g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 49.8g (26.2g) |
| Eiweiß | 7g |
| Salz | 0.43g |