🏆Festival Nazionale Panettone Maximo

Bester handwerklicher Schokoladen-Panettone Italiens

Gebacken am Ufer des Bolsenasees, blind verkostet und durch die hochkarätige Fachjury der Accademia Maestri del Lievito Madre mit dem 1. Platz ganz Italiens ausgezeichnet.

Panettone Doppel-Schokolade

Vom Bolsenasee nach Berlin in Partnerschaft mit Italiens Meistern beim Festival Panettone Maximo: samtiger Kakaoteig mit 60% Zartbitterschokolade und laktosefreier Butter

Direkt vom Ufer des Bolsenasees bringen wir Italiens besten Panettone nach Berlin: Entstanden in exklusiver Partnerschaft mit den Meisterkonditoren vom Bolsenasee, den amtierenden Champions Italiens (1. Platz beim Festival Panettone Maximo als bester handwerklicher Schokoladen-Panettone ganz Italiens). Der Teig wird mit edlem Rohkakao verfeinert und großzügig mit feinsten 60%-Zartbitterschokoladen-Perlen durchzogen. Die langsame 72-stündige Sauerteigreifung sorgt für eine watteweiche Textur, die auf der Zunge schmilzt – veredelt mit laktosefreier Butter für vollendeten Genuss bei höchster Bekömmlichkeit.